Кире Петров
Енолог
Винарија Стоби
Седум вина. Седум берби. Една вистина.
Седум вина од Стоби со енологот Кире Петров. Пет берби Vranec Veritas (2022, 2017, 2016, 2015, 2011) и две берби Вранец Porto Style (2018, 2012).
600 ден
Цена по лице
Достапни места: 18Влезницата важи само за оваа работилница. Не вклучува влез на главната изложбена и дегустациска програма на Винодонија.
Времето остава свој потпис во виното. На оваа вертикална дегустација, ќе го откриеме низ пет берби на Vranec Veritas и две берби на Вранец Porto Style од винаријата Стоби.
Во рамките на десеттото јубилејно издание на Skopje Wine Salon – Vinodonia, ве покануваме на средба со Вранецот од Тиквешкото виногорје и неговиот потенцијал за созревање. Под водство на енологот Кире Петров, ќе споредиме седум вина од берби во периодот 2011–2022 и ќе ги истражиме нијансите што ги носат годината на бербата и времето поминато во визбата.
Во средиштето на мастер-класот е Vranec Veritas: пет берби што отвораат простор за непосредна споредба на аромите, танинската структура, свежината и комплексноста. Ќе ги бараме разликите меѓу помладите и позрелите вина, но и препознатливиот карактер што ги поврзува.
Двете берби на Вранец Porto Style ја дополнуваат дегустацијата со поинаков стилски израз на истата сорта. Заедно, седумте вина нудат можност да го запознаете Вранецот од повеќе агли и да откриете што ви кажува секоја чаша за неговиот развој.
Во 2017 година, Стоби ја одржа својата прва вертикална дегустација на Vranec Veritas во рамките на Винодонија. Девет години подоцна, приказната продолжува на јубилејното издание — со нов избор на берби и нова можност за споредба, разговор и откривање.
Кире Петров — енолог, Винарија Стоби.
Придружете ни се на дегустација во која бербите се споредуваат, нијансите се откриваат, а Вранецот ја раскажува својата приказна низ времето.
Енолог
Винарија Стоби
Електронската влезница важи за мастер-класот VRANEC VERITAS на 14 ноември 2026 во 12:00 часот во Skopje Marriott Hotel — Meeting Room D.